La touche finale sur vos préparations culinaires
"C'est parce que j'aime la vie que je change son goût"
(P. Chamoiseau)
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ZA'ATAR
Ingrédients : origan*, sumac*, sésame toasté*, sel marin
*Issus de l'agriculture biologique
Mélange incontournable de la cuisine orientale le Za'atar s'utilise simplement, il suffit de le mélanger à de l'huile, l'étaler sur du pain (Pita, manakish) et passer au four 10 minutes. Même principe pour les légumes rôtis, badigeonner avant cuisson ou bien ajouter comme assaisonnement en touche finale dans votre assiette. C'est aussi délicieux en sauce avec un yaourt, un trait de citron jaune et 1 c à café de Za'atar pour accompagner les légumes rôtis et viandes grillées. Vous pouvez aussi faire des marinades, assaisonner les œufs au plat, l'associer au houmous. Trouver les recettes ici
La Serpette est née de notre passion pour la cuisine et du plaisir à la partager. Notre gamme est certifiée bio en accord avec nos valeurs et nous privilégions les acteurs locaux pour la production labellisée Nature et progrès située dans le marais breton-vendéen.
"Des mélanges imaginatifs et très goûteux, servis avec cordialité et en plus c'est bio..c'est top !"
"Suite à notre visite sur votre stand au marché de Pornic le dimanche 3 avril 2022, nous témoignons de notre grande satisfaction tant sur les produits de qualité à la fois originaux et savoureux, que vis-à-vis de la passion avec laquelle ils sont expliqués par une personne bien sympathique et de bon conseil".
Joël Ramberg et Barbara de Metz