
La touche finale sur vos préparations culinaires
"C'est parce que j'aime la vie que je change son goût"
(P. Chamoiseau)
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Poivre blanc de Sao Tomé
Origine :île de Sao-Tomé et Principe
Cette île connu pour ses fèves de cacao commence à produire un excellent poivre. Les caractéristiques insulaires de sa terre donne à son poivre une grande élégance, beaucoup de finesse. Nez vif, légèrement citronné, très frais. A la dégustation, une belle puissance qui monte progressivement, grande longueur en bouche.
La Serpette est née de notre passion pour la cuisine et du plaisir à la partager. Notre gamme est certifiée bio en accord avec nos valeurs et nous privilégions les acteurs locaux pour la production labellisée Nature et progrès située dans le marais breton-vendéen.
"Des mélanges imaginatifs et très goûteux, servis avec cordialité et en plus c'est bio..c'est top !"
"Suite à notre visite sur votre stand au marché de Pornic le dimanche 3 avril 2022, nous témoignons de notre grande satisfaction tant sur les produits de qualité à la fois originaux et savoureux, que vis-à-vis de la passion avec laquelle ils sont expliqués par une personne bien sympathique et de bon conseil".
Joël Ramberg et Barbara de Metz